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台南雅樂軒攜手小紅帽 270度視野最美高空品嘗正統奧地利咖啡
2024/03/18 報導
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台南安平雅樂軒酒店Sky Bar與奧地利維也納百年第一品牌「Julius Meinl」小紅帽咖啡合作,供應正統奧地利咖啡,身處270度戶外視野及得天獨厚地理位置,從台南唯一高空戶外咖啡廳,俯瞰大片綠地億載公園及安平港口水岸美景,品嘗獨家研發多款特調飲品,體會味蕾與視覺雙重饗宴!

成立於1862年的Julius Meinl暱稱小紅帽咖啡,是維也納市第一家販售香料及咖啡生豆的店家,有別於義式烘焙,選用高品質農莊咖啡豆並調配比例,淺至微深烘焙並採用維也納式急速冷卻法以降低咖啡因含量。台南安平雅樂軒酒店Sky Bar依此研發「竹碳拿鐵」及「烤橘子拿鐵」,獨創6款咖啡特調飲品。

酒店將於3月30日下午2點,舉辦《咖啡品嚐講座》,由拉花冠軍咖啡師暨選手培訓專家施智偉老師現場教學,藉由品嚐不同咖啡風味,分析基礎口感與香氣的知識,當天2點半至4點前將由史上最年輕「WCE世界盃杯測師大賽」台灣冠軍賴力弘快閃展示咖啡拉花,民眾不另加價即可品嚐冠軍拉花咖啡。

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