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水蜜桃達人是「他」 中市評鑑楊詠盛奪冠
2021/07/27 16:25 報導



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台中市農業局輔導和平區農會今(27)日舉辦「優質水蜜桃果品評鑑活動」,一共有66組報名參賽,依據水蜜桃外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分,最終由農友楊詠盛勇奪冠軍,成為今年度的水蜜桃達人,第二名為農友李東榮及林美子,第三名則由農友蔡芳松、張桔寬及余耀南獲得。

農業局表示,這次評鑑活動邀請台中區農業改良場、種苗改良繁殖場、農業試驗所及國立中興大學等農業學術研究單位等代表擔任評審委員,經評審仔細品嘗評分後,由大里區楊詠盛勇奪冠軍,可獲獎金1萬5千元;第二名為和平區李東榮及豐原區林美子,各得獎金1萬元;第三名為和平區蔡芳松、張桔寬及余耀南,每人可得獎金5,000元。

農業局說,梨山海拔約為1,800至2,000公尺,比拉拉山高,又位於德基水庫附近,屬河谷地形氣候,早晚溫差10度以上,有利於水蜜桃累積糖分,因此,梨山生產的水蜜桃品質優良且甜度高,汁多、肉細、果粒大,飽滿且色澤紅潤,甜度更可達17度以上,產期約在每年7月中旬至7月底。

台中市梨山地區為全台最大的水蜜桃產區,去年栽培面積達454公頃,年產量約2千7百多公噸。7月正值梨山地區水蜜桃盛產期,正是最佳品嘗時機,今年因新冠肺炎疫情,實體行銷通路深受打擊,期望透過果品評鑑活動向大眾推薦梨山地區的優質水蜜桃,洽詢電話和平區農會04-25941546。
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