台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」將於五月推出全新菜單，菜色承襲傳統江浙與上海本幫料理技藝，主廚融入風味創新與技法升級，推出多道兼具經典底蘊與現代感的中式料理。此外，餐廳特別規劃為期一個月的「醉月回歸祭」，包括：每週一道全新料理限時嘗鮮價、餐前迎賓開胃飲、來店即贈限量伴手禮，以及社群互動抽獎活動等四大賓客回饋。

迎賓首月，醉月樓推出「每週一道」功夫料理系列，於週一至週五午、晚餐時段，以超值優惠邀請賓客搶先品嚐主廚許忠賢的全新力作；凡於活動期間來店用餐，皆可享用餐廳特製迎賓飲一杯，為整場饗宴開啟味蕾；另外，營運首月，凡至醉月樓用餐，即可獲贈「苔條腰果」一罐；凡參與社群加碼互動，就有機會免費品嘗主廚御膳料理《八寶葫蘆鴨》。

飯店指出，本次活動不僅是醉月樓全新菜單的溫暖前奏，更是對過去支持與等待的誠摯回饋。餐廳同步將於五月上架完整新菜單，主廚許忠賢以「中餐技藝的當代表述」為理念，推出多道融合江南技法與台灣食材的功夫佳餚，重新定義中餐的深度與高度。誠摯邀請舊雨新知再次登上府城最高樓，一同品味焕然一新的醉月風采。