台南遠東香格里拉繼首波推出,以在地食材、茶及法式甜點特色揉入日式桃山皮的【靚月經典】桃山月餅禮盒後;即日起,再推出兩款精緻禮盒搶市,分別為台南台北遠東香格里拉攜手美國威州「許氏花旗參」,打造【如意人參】豪華廣式月餅禮盒、及【皓月典藏】奶黃月餅禮盒,搶攻秋禮商機。
酒店表示,限量款【如意人參】豪華廣式禮盒,同音「如意人生」傳達祝福;將同時擁有美國GMP與FDA食品藥品監督管理標準的頂級花旗參精華融入皮薄餡足廣式月餅內餡,共同研發推出口感醇厚輕甜的「花旗參蓮蓉」與濃縮雞湯與金絲紅棗精華,參味回甘、鹹香滋味的「花旗參紅棗雞湯」兩款獨創風味月餅。
以及選用窯燒烘焙的台南東山老欉龍眼乾釀入萊姆酒,融入白鳳豆沙慢火熬煮的香醇「酒釀桂圓」、與松露搭配椴木香菇為餡料,再以低鈉鹽之花灑在餅皮後烘烤出香氣迷人的「松露鹽之花」,上述四款月餅各一顆,每顆約125公克,隨禮盒附六年根切片「花旗參」乙罐 (約2兩/罐),售價2,688元。
至於,老少咸宜的【皓月典藏】奶黃月餅禮盒,月餅口感創意十足,加入特級松子、飽滿酒釀蛋黃與那黃橙誘人色澤的香甜奶黃月餅相結合,為傳統美點帶來新滋味,包含「經典奶黃」、「金沙奶黃」、「松子奶黃」等三款口味各二顆,口鹹甜交織,令人回味無窮。