最新一期三花誌發行囉!第13期三花誌從三花羅東專門店出發,探索古今輝映的文化之城-宜蘭。羅東林場肩負太平山林業集散地與加工處的重任,在促進地方經濟繁榮具有重大意義。當地特色美食也同樣令人難以忘懷,蔥油派、小籠包、燒餅等,都是令人一再回訪的好滋味。三花菁英種子學堂長期資助的七賢國小、大里國小,用二胡與烏克麗麗,為學童開啟音樂之窗,提升孩子們的內在涵養。歷史悠久的林業、豐富多元的生態環境,兼具前衛科技與文化內涵,使羅東成為一座具未來視野,古典與現代相同並蓄的文化之城。
羅東是全台灣最小的鎮,但卻有豐富自然資源與原始地貌。羅東的發展與林業息息相關,太平山山區砍伐之林木,皆由鐵路運至羅東進行加工處理,昔日的羅東林業出張所,即為今日的羅東林業文化園區的前身。伐木作業於1982年停止,為保留珍貴的文化資產,遂有了「羅東林業文化園區」、「羅東文化工廠」的規畫,注入創新思維,兼顧人文質感與實用性,構築文化與生活共融的建築,成為文化的守護與活化再利用的典範。除了林業外,美味小吃也令人印象深刻,古早味的白糖粿加上黑糖豆香,迸出新滋味。利用當地盛產的食材、加上好水質,所做出的蔥油派、餡餅、潤餅、粿類等小吃,都不太需要添加太多額外調味,就可以很美味。這就是好山好水的證明。
三花棉業公益教育基金會創立十多年來,每年挹注經費予全台50所學校,以填補偏鄉學校在美學、體育等課程的空缺,讓弱勢族群的孩子也能自然而然學習到才藝,開啟人生另一扇藝術之窗。宜蘭員山鄉的七賢國小及頭城的大里國小正是長期資助的單位之一。兩間學校都是以音樂為學童開啟另一個世界。七賢國小為了讓孩子們有更多元的選擇,特別設立二胡社團,課程從認識胡琴的構造、製材開始到難度較高的打音、滑音、揉弦…等技巧,都難不倒他們。大里國小因為天氣影響大,室內課程的開發就相形重要。烏克麗麗是大里國小學童間最愛的樂器,有了經費的補助,終於可以成立社團並聘請專業老師指導,享受音樂帶來的樂趣。對偏鄉的孩子來說是一大進步。讓孩子活出自信,才能教育出活潑大方的孩子。
本期三花誌-心靈視窗單元,邀請大家一同賞櫻。花期雖已過,但我們有幸能用相機捕捉阿里山櫻花的迷人風采,不同品種的櫻花各自美麗,妝點阿里山各處,形成不一樣的美景,第一代染井吉野櫻老樹,更是阿里山最代表性的櫻花。櫻花不僅可觀賞,更可以入菜。三花日式料理安主廚悉心規畫「花見懷石」套餐及多道櫻花餐點,讓客人享用專屬花季特有的限定料理,視覺與味覺兼顧,別具一番風味。
三花棉業自1969年創立以來,從專業襪子工廠延伸到內衣褲、毛巾,更拓展至食衣住行各領域,以舒適生活提案者的角色,提供消費者品質優良的商品、多元的服務為己任。這本三花誌手札,是想要把地方的美、人文故事傳達給大家,深入淺出的撰寫方式讓每個人都能輕易閱讀。
《Sun Flower三花誌》VOL. 13已經發行,歡迎有興趣的民眾至三花直營門市及各大百貨專櫃免費取閱。《Sun Flower三花誌》電子書同步於三花棉業官網 https://www.sf.com.tw/about.aspx?parentid=13
線上閱讀及下載。