台南遠東香格里拉飯店響應十月「國際乳癌防治月」，即日起至10月31日推出「粉紅下午茶」，盈餘淨利10%將捐贈予「台灣癌症臨床研究發展基金會」專案計畫，以行動支持公益，呼籲不忘關心身邊女性的健康，也為需要幫助者盡一份心力。

飯店表示，「粉紅下午茶」由西點戰神許煜新主廚設計，此次以不同個性的女性為理念，將天然紅寶石巧克力、白桃、草莓等粉嫩元素融入下午茶中，造型以「圓形」呼應活動主題，更別上了「粉紅絲帶」提倡大家關注身邊女性健康，也讓整體散發出柔美的粉紅力量。

其中，「粉紅寶石球」內餡選用全球第4種「紅寶石巧克力」、泰莓奶餡及草莓覆盆子果醬，外層包覆草莓脆皮沾醬，象徵女性從容不迫的優雅；「粉紅修女泡芙」，完美呈現女孩的天真爛漫；至於，「粉紅歐貝拉」則以法式杏仁蛋糕為底，表層放上巧克力製成的粉色太陽標誌，象徵女性既溫暖且堅忍不拔的精神。

即日起至10月31日將於飯店一樓大廳茶軒推出「粉紅下午茶」，每組含四款輕食鹹點及五款夢幻甜點，活動期間每售出一組，飯店將捐贈10%至「台灣癌症臨床研究發展基金會」做為公益基金。