歲末寒意漸濃，台南遠東香格里拉「醉月樓」，即日起至12月31日推出冬季限定「江南灶香四品」，以江南料理的「火候、滷香、收汁、湯底」四大工藝，打造溫潤豐厚、充滿節氣的饗宴。主廚許忠賢表示，江南的冬天講究『藏』與『養』，此次推出限定佳餚，更是一場以老火慢燉出的味覺暖身之旅。

賞味推薦，包含膠質豐潤．開胃首選的「江南灶香豬手捲」顛覆一般冷盤印象！
而強調濃油赤醬的「滬式年糕燒黃魚」，更是江南家宴中不可或缺的經典。主食則獻上鑊氣十足的「淮揚炒軟兜燴飯」，每一粒米飯都包覆著濃郁鮮香，讓人欲罷不能。最後，以驅寒暖心的「薑汁藕粉圓子湯」為冬日餐桌最溫柔的句點。

醉月樓以「江南灶香四品」呈現冬季溫度，在歲末年終之際，邀請貴賓回味江南冬令的細膩與厚實。無論商務宴客、家庭聚會或節慶用餐，皆能在此品味一桌兼具文化底蘊與精緻工藝的暖心饗宴。更多詳情與訂位請洽 (06)702-8856。官方網站：https://sltn.fareasternhotel.com.tw/tc/