全球知名甜點大師和泉光一將於11月22日再次親臨台灣，於台南遠東香格里拉飯店獨家呈現全球限量的甜點創作。活動中，他將為台灣設計專屬甜點及下午茶，並與台灣西點名師許煜新聯手推出「匠心臻藏燒菓子禮盒」。這場甜點盛宴將以視覺與味覺雙重享受帶來無與倫比的絕佳體驗。
和泉光一主廚是2024年榮獲法國Relais Desserts認證的世界級甜點大師，這項國際殊榮象徵他在甜點藝術領域的卓越成就，進一步奠定了他在全球甜點界的地位。作為日本四國愛媛縣傳統和果子店的第三代傳人，自幼受到家族廚藝的薰陶，將法式工藝與日本美學巧妙融合，創造出豐富層次與細膩口感的作品。
台南遠東香格里拉飯店將於11月22日下午2:30至4:30，舉辦【大師面對面】活動，這是與甜點大師和泉光一近距離接觸的難得機會。參加者不僅可以聆聽他的創作故事，品嚐他親手製作的下午茶組，還可獲贈限量款「大師之作：戰神聯名款燒菓子禮盒」。邀請您近距離體驗和泉光一的甜點世界。
