距離中秋節還有兩個月,南部飯店業者搶先開賣,台南晶英酒店以「茗茶好餅伴秋月」為主軸,推出三款風格迥異的精裝餅盒,搭配南投鹿谷鄉、承襲七代的茶湯傳奇《林三十六》高山茶,為月餅賞析者打造品味之選。
晶英表示,品牌文化融入在地特色,此次月餅禮盒構思靈感來自古都老宅建築「窗花」元素,首款「月耀五福」盒裝壓上花式圖騰,主打皮薄餡多、茶香馥郁的廣式月餅;另款「南城月」,盒裝採雷切窗花搭配燙金月亮圖紋,內盛各式鹹甜綜合月餅。兩款禮盒皆附贈南投凍頂茶山立體茶包,饒富東方情調。
值得推薦的還有限量主廚款「茗月」禮盒,西點主廚廖楷平研發新式手工小點--茶餅,外型仿似傳統太陽餅,內餡是主廚特調古早味麥芽糖甜而不膩,與散發茶香芬芳的外皮一口咬下,顛覆過往原味麵粉香的品餅體驗。茶餅之外,亮橘色提盒並附有《林三十六》凍頂頭茗高山茶茶罐,絕妙組合堪稱送禮上乘之選。
台南晶英酒店2022年中秋禮盒即日起開始販售,經典廣式月餅「月耀五福」每盒四入售價880元,別緻精裝「南城月」每盒五入1,480元,創意主廚款「茗月」,內含手工茶餅六入及凍頂山頭茗茶葉罐,提籃好禮售價1,880元,凡於7月31日前預購享優惠。