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週末生活通
5/27 周末生活通節目預告
2017/05/26 報導
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訪營養師啾啾

 

啾啾營養師
在趙婷的「周末生活通中」提醒大家
減重法則
1.精緻度低:選擇粗食、精緻度低的食物,加工越細越容易消化,GI值就越高。

2.纖維量高:一般來說,纖維含量越高,GI值相對較低。以糙米和白米為例,含豐富膳食纖維的糙米,有助減緩澱粉的分解和吸收,GI 值比白米低上許多。

3.烹調時間短:只要烹調時間變長,食物軟爛,人體就容易吸收;食物在體內的消化時問短,血糖就會較快向上爬升 。

4.含糖量低:含糖量高的食物,容易使血糖急速上升。例如養樂多、珍珠奶茶、蛋糕等,多半添加高果糖糖漿或砂糖,熱量高同時營養價值低。

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04:00~10:00
從陳文茜慧詰的眼光看世界。節目以精采的國際新聞分析與國內重要議題的探究開場,配上文茜的私房音樂,加上各界菁英分享生命中的故事點滴,集成文茜的異想世界。(觀看更多)
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