中國廣播公司全球資訊網

趙少康時間-09時

好書推薦

2017/04/20 報導

小中大

字級大小：

訪莊祖宜小姐

2017/04/21(五)趙少康時間-09時

節目預告：
今天節目邀請到的特別來賓莊祖宜小姐來談她的新書《其實大家都想做菜：祖宜的飲食觀點與餐桌日常》新經典文化出版

從學術領域到專業廚房，再從專業廚房回歸家庭日常，多年來「廚房裡的人類學家」莊祖宜寄情於烹飪這個自然與文化間的媒介，不但動手做也樂於分享，過程中她對飲食關注漸從精進廚藝，轉移到「做菜」與「吃」間的根本關係上。

21:00~22:00

最曼妙的語調、最放鬆的音樂、無可取代的性感嗓音，釋放你一周的疲憊和壓力。紅白酒的介紹與推薦、優質藝文活動的分享與討論踏著充滿美感的生活步伐，Life is beautiful !!!【週一至週日晚上9點，陳安在小酒館裡，等你點上一杯，因爵士樂而相遇的靈魂。】(觀看更多)

收聽頻率

FM103.3

台北、基隆、桃園、高雄、屏東、玉里

FM102.9

新竹、苗栗

FM102.1

台中、南投、台東、花蓮、宜蘭、彰化

FM103.1

嘉義、雲林、台南

FM107.3

埔里

FM96.3

金門