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趙少康時間-09時
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2017/04/20 報導
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訪莊祖宜小姐

 

2017/04/21(五)趙少康時間-09時

 節目預告:
 今天節目邀請到的特別來賓 莊祖宜小姐來談她的新書《其實大家都想做菜:祖宜的飲食觀點與餐桌日常》新經典文化出版

 從學術領域到專業廚房,再從專業廚房回歸家庭日常,多年來「廚房裡的人類學家」莊祖宜寄情於烹飪這個自然與文化間的媒介,不但動手做也樂於分享,過程中她對飲食關注漸從精進廚藝,轉移到「做菜」與「吃」間的根本關係上。

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12:00~13:00
「美的世界」為談話性節目,每週一到週五,中午12:00~13:00,在中廣流行網播出。有很多真實美好的故事,沒有被聽到,但是它們都在。有時事、有感情、有創業、有歷史…有各種你想得到的,跟想不到的。美的世界就是要把這些美的故事找出來;美的世界就是要在這個不完美的故事當中找到美,讓這些明亮動人的故事滋養我們。即使遇到再黑暗的時刻,都不必失去希望。(觀看更多)
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