◎ 來賓:中華海洋生技董事長-張永聲董事長
◎ 主題:過期海鮮吃下肚,可能對健康造成哪些危害?
◎ 時間:5/22(日)11點~12點
台灣驚爆過期黑心海鮮銷售五星級飯店及各地餐廳!
知名水產食品批發商漁洋國際涉嫌竄改冷凍鯛魚片、鯖魚片、軟絲、草蝦等高單價海鮮食品的保存期限,冰凍了10多年,不但賣給知名五星級飯店,還行銷北台灣各地海鮮餐廳、熱炒店等業者,最後被不知情的消費者吃下肚。
過期海鮮吃下肚,可能對健康造成哪些危害?如何挑選安全新鮮的漁產品?台灣養殖業經營辛苦,但是不斷創新的養殖新技術,讓台灣的養殖產業站上世界舞台,是如何做到的?
本周(5/22)「中廣愛健康」為大家邀請到中華海洋生技董事長 張永聲董事長,來節目大家,跟大家聊聊台灣養殖業的甘苦談,以及教教大家,如何挑選安全、又健康的漁貨